Μία από τις πιο ασυνήθιστες παραδόσεις της Σάρλοτ «επιστρέφει» και φέτος την Ημέρα των Ευχαριστιών, καθώς το «Skyland Restaurant» του ομογενή Τζίμι Κακαβίτσα (Jimmy Kakavitsas) προσφέρει δωρεάν φαγητό «take-out» την Ημέρα των Ευχαριστιών, όχι μόνο στους φτωχούς, αλλά επίσης στους ταξιδιώτες και ανθρώπους που έχουν αποξενωθεί από την κοινότητα, έγραψε ο δημοσιογράφος Mark Price στο charlotteobserver.com.
Σύμφωνα με το άρθρο, είναι η 11η χρονιά που το εστιατόριο τηρεί αυτή την παράδοση, η οποία δημιουργήθηκε από τον ιδιοκτήτη και μετανάστη στις ΗΠΑ, κ. Κακαβίτσα για να ευχαριστήσει τους ανθρώπους για τη χώρα που τον υιοθέτησε. Ηρθε από την Ελλάδα το 1967 και λέει πως η κοινότητα της Σάρλοτ τον βοήθησε ώστε το εστιατόριο του να έχει επιτυχία.
Γι αυτό, τα δωρεάν γεύματα δεν είναι μόνο για τους φτωχούς και τους αστέγους, όπως συμβαίνει στις περισσότερες φιλανθρωπικές περιπτώσεις. Είναι για οποιονδήποτε άνθρωπο που βρίσκεται μόνος και απομονωμένος από αγαπημένους αυτή την ημέρα. Τα προηγούμενα χρόνια, το εστιατόριο έχει προσφέρει πάνω από 3.000 γεύματα σε ανθρώπους που έκαναν ουρά στην πόρτα την Ημέρα των Ευχαριστιών. Το φαγητό περιλαμβάνει γαλοπούλα, τα συνοδευτικά και τσάι.
Η φιλοξενία ξεκινά από τις 11 το πρωί και δωρεάν φαγητό χορηγείται έως τις 2 το μεσημέρι, εμπρός από το εστιατόριο, το οποίο είναι στο 4544 South Boulevard. Τα γεύματα, συχνά σερβίρονται από εθελοντές της ελληνοαμερικανικής κοινότητας της πόλης, που αριθμεί περί τα 20.000 μέλη. Πολλοί από αυτούς, επεσήμανε το άρθρο, ξεκίνησαν τη σταδιοδρομία τους από επιχειρήσεις εστίασης.
